Mijn naam is Roos, ik ben 45 jaar, getrouwd met Diede en samen hebben wij 2 prachtige dochters.

Al jaren houd ik van koken en bakken, sfeervol gedekte tafels en dan gezellig met familie en vrienden daar om heen zitten en genieten van al het lekkers en elkaar.

Toen ik 10 jaar geleden begon aan een nieuwe hobby met een bakblik en een mooie mixer, kon ik nog niet voorzien dat dit uit zou groeien tot mijn eigen bedrijf.

Ik volgde diverse boetseer- en patisseriecursussen, omdat ik er zo veel plezier in had. Dit werd opgemerkt door mijn omgeving en van lieverlee ging ik steeds meer bakken voor andere mensen op bestelling.

Uiteraard heb ik mijzelf toen ook ingeschreven bij de KvK en Rosie’s Cakery werd geboren.

Mijn man werkt tegenwoordig in de techniek, maar heeft jaren als brood- en banketbakker gewerkt. Hij vindt het leuk om mij regelmatig een handje te helpen en beheerst de fijne kneepjes van het vak uitstekend.
Dit proef je zeker terug in mijn creaties.